不銹鋼是近70年來最具增長潛力的金屬
國際不銹鋼論壇（ISSF）2021年5月27日發布的2021版《不銹鋼統計數據》手冊顯示，1950-2020年，全球不銹鋼粗鋼產量從約100萬噸增至5089.2萬噸，年復合增長率達5.68%。1980-2020年，全球不銹鋼粗鋼產量的年復合增長率為5.13%，高于鋁的3.68%、銅的2.57%、碳鋼的2.42%、鋅的2.02%和鉛的1.94%。
與2005年相比，2020年中國大陸的不銹鋼粗鋼產量所占全球份額從12.9%大幅增加至59.2%，從而也壓縮了其他幾大地區的份額：歐洲從34.8%降至12.4%，不含中國大陸、韓國、印尼在內的亞洲（主要是日本、印度和中國臺灣）從29.7%降至12.6%，美國從9.2%降至4.2%，其他地區（印尼、韓國、南非、巴西、俄羅斯）從13.5%降至11.5%。
2020年，不銹鋼粗鋼產量居前的國家或地區為：中國大陸（3013.9萬噸）、歐盟632.3萬噸，其中，芬蘭/瑞典/英國/波蘭/斯諾文尼亞/捷克（216.5萬噸），比利時/奧地利（147.1萬噸），意大利（133萬噸）、西班牙（83.6萬噸）、德國（36.6萬噸）、法國（20.8萬噸）。印度（315.7萬噸）、日本（241.3萬噸）、美國（214.4萬噸）、中國臺灣（85.9萬噸）、印尼/韓國/南非/巴西/俄羅斯（585.7萬噸）。
2020年的全球不銹鋼表觀消費量中，中國大陸、亞洲其他地區、西歐、美洲、中東歐依次居前，其中，只有中國大陸所占的份額高于上年且接近60%。
2020年不銹鋼消費分行業看，金屬制品約占37.7%，機械工程約占28.7%，建設約占12.4%，電器約占7.8%，機動車及零部件約占8.3%（發達國家約占17.9%，發展中國家約占4.5%），其他交通運輸領域約占5.1%。
